13 octobre 2007
Les macarons framboise Pure Gourmandise
En vue du baptême de notre petite pépette le week end prochain, je cherche des idées de desserts ROSES pour faire une assiette gourmande.
J'ai testé aujourd'hui les macarons à la framboise de Pure Gourmandise
Pas mal du tout, seulement mes framboises (surgelées) ont une petite acidité, pas désagréable mais ce n'est pas à mon gout.
Je crois que je vais conserver les coques mais changer la ganache.
Je n'ai toujours pas acheté de thermo sonde pour tester ceux de Mercotte qui me font vraiment très envie!!!!!!!!!!!!!
Commentaires
Ton blog est un vrai tresor!!!!
J'adore les p'tits grains sur les macarons, ca donne un p'tit plus...
Pour une première, tes macarons sont très réussis!!
va falloir que je m'y lance aussi!
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