05 novembre 2007
Mousse au chocolat .... TOBLERONE ...... Et oui!
Y a-t-il des gourmands, "malades" de Toblerone dans le coin ? OUI?
Alors cette recette est pour vous....
Pour 8 personnes ou 4 GRANDS gourmands (pas raisonnables du tout!!!) .....hihi
300g de Toblerone (ça fait 2 paquets de 3 vendus dans le commerce)
(ici c'était 200g Toblerone + 100 g de chocolat noir car 2 gourmands sont passés par là!!! Stef, mon mari,... et MOI!!!!Rooooooo)
2 oeufs
2c soupe de sucre glace
4 dl de crème liquide
Mettre un saladier au congelateur ou au réfrigérateur
Faire fondre le chocolat (ou LES ..... si comme nous vous n'avez plus assez de Toblerone!!!!) au bain marie.
Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter rapidement ce dernier au(X) chocolat (S!!!)
(pour ne pas que le chocolat se fige)
Sortir le saladier froid et y mettre la crème fleurette
Bien fouetter pour obtenir une chantilly bien ferme
Rajouter le chocolat et mélanger délicatement
Verser dans des récipients et mettre au frais pour 2 / 3 heures...
ou dans un grand saladier et au moment de servir, avec deux cuillères, faire comme des quenelles de chocolat et servir sur assiette.
Le résultat: une mousse bien ferme avec de petits grains de nougatine hummmm.... facile à réaliser!!!
MIAM
Recette trouvée chez ChocoHolic
(Jai vu que Julie Andrieu en avait une aussi.....prochain essai pour trouver le MUST!!!!)
Commentaires
Extraaaaaaaaaa ça!!!!
DIVINEMENT BON ET BEAU!!!...
sublime !
à chaque consultation de ton blog, je suis fan à la fois de tes photos qui sont superbes et de tes recettes qui donnent tout de suite envie d'aller chez toi en Bretagne pour les goûter et/ou de rentrer très vite pour les essayer.
Bravo, continue à nous faire saliver et le tout sur le rythme de citations gourmandes
et pour moi tu es la meilleure styliste culinaire
cela ne m'étonnerait pas de voir très prochainement tes photos dans un prochain livre de recettes publiées
Fana 2 chocolat
Je t'ai reconnue!!!!
Merci pour ton message.
Je me mets en quête d'une recette au chocolat rien que pour toi..... Bisous
A+
c'est vrai que tes photos sont vraiment belle et j'aime bien ta facon de faire un pele-mele a chaque fois c'est original !
en plus j'adore la mousse au toblerone, je mixe toujours toblerone et chocolat noir, je n'ai jamais tenté au toblerone seul.
Fallait y penser non ?
Des toblerones sous forme de mousses fondantes et divines ??? Superbe idée... Fana de chocolat bien sûr et en plus avec ces délicieuses barres chocolatées ? Comment je vais faire pour garder la ligne ? ^^
Nanou
Ici on est dingue de bonbons et de barres chocolatées, alors de les transformer comme ça, c'est du pur plaisir!!!!!
Je cherche d'autres idées.....
coucou,je viens de découvrir ton blog et hop ds mes favoris!
commes les filles, j'aime bcp tes recettes superbement mises en valeur!
Je ne suis une grande cuisinière ms passionnée donc je m'y mets tt doucement,bref un vrai plaisir de venir te lire.
Continues a nous régaler!
merci et a bientot!
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