27 novembre 2007
Lemon curd ultra rapide et facile!
Je n'ai pas trouvé plus facile, un jeu d'enfant pour ce lemon curd...
Idéal ces jours-ci pour garnir des crêpes ou des macarons!
1 dl de jus de citron
150grs de sucre
4 oeufs (j'en ai mis 3 car ils étaient gros)
30 grs de beurre
1c à c de maizena
Battre les jaunes avec le sucre
Ajouter le citron et la maizena
Dans une casserole, ajouter la préparation + le beurre et laisser épaissir tout en remuant 5 minutes.
C'est tout!!!!
Simple non?
Dans les macarons :
Commentaires
J'adore le lemon curd, j'en refais ce week end! Moi ma recette c'est sans beurre.
Je ne connais pas le lemon curd ! Tes macarons sont splendides !...
C'est une très bonne recette !!
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=364526&pid=7044943
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
