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Verrine apéritive Tomate cerise, surimi,guacamole,et crème fouettée Mme Loic aux fines herbes

Comme d'habitude, ce n'est pas compliqué, c'est simplement un assemblage d'ingrédients que l'on pourrait avoir dans son frigo...

Guacamole

Surimis

Tomates cerise "coeur de pigeon" (elles sont terriblement parfumées)

Crème fleurette liquide

Mme Loic aux fines herbes

Quelques brins de ciboulette (cette fois ci, c'était du cumin en poudre)

°°°°

Placez un récipipent au réfrigérateur

Préparez un guacamole ou l'acheter tout prêt et le mettre au fond de la verrine

Emiettez les bâtons de surimis, les ajouter sur par dessus

Coupez les tomates cerises (1 par verrine, ou 2 si vous avez de la place) et les disposer côté rond contre le verre

Sortez le récipient du réfrigérateur et y verser de la crème liquide (je dirais environ 15cl pour 8 verrines)

Battre la crème au fouet jusqu'à ce qu'elle devienne ferme et ensuite y ajouter des cuillères de fromage frais Mme Loïc (A vous de juger la quantité en fonction de  ce qui vous plaît au niveau du goût )

Mettre le mélange dans une poche à douille et mettre sur le dessus des verrines.

Ciselez très fin la ciboulette et disperser  par dessus.

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Bon Week End et Joyeuses Pâques