Cuisine d'Izzie ...

21 mars 2008

Verrines apéritives ultra rapide....

Verrine apéritive Tomate cerise, surimi,guacamole,et crème fouettée Mme Loic aux fines herbes Comme d'habitude, ce n'est pas compliqué, c'est simplement un assemblage d'ingrédients que l'on pourrait avoir dans son frigo... Guacamole Surimis Tomates cerise...

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18 mars 2008

Après le pas à pas des chocolatines.... voici les croissants "maison"

Je ne vais rien inventer, j'ai trouvé LA recette idéale pour les chocolatines et j'ai essayé avec la même pâte (en MAP) et c'est une réussite. Congélation, aucun problème et même cuisson sans décongélation OK. Congeler après la dernière étape les croissants...

Posté par celizzie à 13:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, pas à pas, Croissant, maison, pour les nuls

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13 mars 2008

Les madeleines aux Carambars... régressives à souhait!

Vous avez dit Carambars? Je prends!!! Ici nous sommes des "Carambars addict" et voilà une recette de plus qui vient s'ajouter à ma liste de recettes régressives!!! Les madeleines MOELLEUSES aux carambars Pour une vingtaine de Carambars (cela dépend surtout...

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10 mars 2008

Cupcakes fudge au chocolat ..ou ma première recette grace à mon PROSPERO!

Voilà 2 versions pour ces petits gateaux au chocolat... (les premiers grace à mon nouveau jouet!!! hihihi c'est une recette Propero Kenwood) La version des "petits" aux Smarties et la version des "grands" Top crunch..... Pour 12 petits gateaux 125g de...

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Tags: chocolat, cupcakes, fudge

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8 mars 2008

Riz au lait breton!!! (au caramel au sel de Guérande)

Pourquoi faire simple, quand on peut faire ....ultra simple! Aujourd'hui nous avons opté pour la version "bretonne" du riz au lait... accompagné d'un coulis de caramel au beurre salé schlurp! Voilà un dessert qui ne prend pas une ride malgrés son nombre...

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5 mars 2008

ROTI DE LIEU JAUNE DE LIGNE..... par Le Retour de pêche du Lizen

Aujourd'hui, je pique la recette de Lizen (blog Le Retour de pêche du Lizen) mais c'est pour la bonne cause... Elle participe au concours OFIMER avec cette recette qui mérite notre petit coup de coeur.... Nous sommes bretons et nous savons apprécier ce...

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4 mars 2008

La MOUSSAKA à ma façon....

Il y a quelques temps, j'ai reçu ma famille à la maison, mais quoi faire à dîner lorsque nous sommes si nombreux et lorsque nous avons autant de si bonnes cuisinières (ma mère et ma soeur, des déesses de la cuisine!!) autour de la table... Et bien, il...

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4 mars 2008

Petites citations sur la cuisine parceque ça faisait longtemps!!

LES CUISINIERS SONT DES ARTISTES! °°°°°°°°°° "La vraie cuisine est une forme d' art. Un cadeau à partager." Oprah Winfrey "Cuisiner est une activité qui exige d'être aussi créatif et imaginatif qu'une activité tel que le dessin, la sculture sur bois ou...

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