30 avril 2008

Souvenir d'enfance : Les Saussices aux lentilles

Merci maman pour cette recette que  j'adoooooooooooore... (Dommage que mes  p'tits  loups ne soient pas  fans des lentilles!!!! ) Je vous livre la recette familiale, ... simple et délicieuse.   Pour 4 personnes : 1 oignon 1 paquet de lardons (moi je mets les petits, lardons allumettes Herta) 1 grosse carotte 250g de lentilles vertes 1 bouquet garni Quelques pomme de terre Des Saussices (ici des Diots... on les adore! ça nous rappelle les vacances en Savoie) 1 cube de Maggi/ Kub Or (moi je n'en... [Lire la suite]
Posté par celizzie à 11:25 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,

26 avril 2008

Les beignets de carnaval en MAP... Bugnes

            Rien de plus simple pour faire plaisir aux enfants! Quelques beignets pour le goûter et le tour est joué.... J'ai fait la recette de Ô délices... facile et très bonne.... Ce que j'ai aimé, c'est que la pâte se fait toute seule dans la MAP..... ça c'est cool quand on a que 2 mains et 3 bout'choux à s'occuper... Pour une quinzaine de beignets: 250 g de farine 1 sachet de levure (Briochin) 2 jaunes d'oeufs 30 g de sucre (j'ai rajouté 1 sachet de sucre vanillé) 2 cuillères à soupe... [Lire la suite]
Posté par celizzie à 10:38 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
Tags : , ,
23 avril 2008

Mignardise et gateau breton font la paire!!

J'ai reçues des amies il y a quelques jours et l'une d'elle m'a apporté un gâteau breton (Divin!!!!) préparé par sa mamie (Milles mercis à elle!!!!!)... Elle a une recette que je vous conseille d'essayer ICI (rappel en bas de cette recette) On m'a confié que pour qu'il soit aussi PARFAIT que celui que nous avons mangé, il faut de VRAIS ingrédients ... c'est à dire, des oeufs de ferme et du VRAI beurre de chez M. le crémier of course.... sinon, pas de gâteau! (un petit tour sur le marché et vous trouverez votre... [Lire la suite]
Posté par celizzie à 15:18 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
17 avril 2008

AHHH les vacances....... Une recette pas comme les autres s'impose!!!

Vacances ...... rime avec    Pâte à sel.... Chouette..... pour l'instant le soleil nous tient compagnie, mais si vous cherchez une idée pour occuper nos chères petites têtes blondes, la pâte à sel est toujours la bienvenue ici. Le but n'est évidemment pas de la manger!!!!! mais ça ouvre l'imagination de nos petits bouchons... C'est très facile à faire, ça occupe loooooooongtemps, entre le modelage et la peinture!!!! Donc 2 occupations grâce à du sel, de l'eau, et de la farine. La recette vient du... [Lire la suite]
Posté par celizzie à 16:31 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
15 avril 2008

Le lait fraise breton!!!!! (Fraise de Plougastel)

Hummmmmmmmmmmmmmmmm un bon lait fraise.... c'est simple et délicieux. J'avais un plateau de fraise de Plougastel (de chez Annick et Adrien Le Roy, nos fournisseurs officiels!!!! Merci!!!) et aussi un reste de lait concentré sucré, l'idée du lait fraise fut vite trouvée... Je fais un petit clin d'oeil à Eryn, car après avoir eu un échange assez sympa sur  "le choix de ces recettes ROSES", elle m'a inspirée celle ci ..... Du rose encore du ROSE!!!! ;-) En plus je cherchais à tester le blender de... [Lire la suite]
Posté par celizzie à 22:04 - - Commentaires [28] - Permalien [#]
10 avril 2008

Je reviens bientôt.....

(recette à venir, Le lait fraise aux fraises de Plougastel.....) .....après quelques soucis avec mon ordinateur portable qui avait reçu un biberon complet de lait il y a plusieurs mois (merci mon bébé et ces régugitations!!! ça laisse des traces!!!!)...... C'est au tour de ma dernière pépette de nous faire des frayeurs!!! Un Week end aux Urgences et tout est rentré dans l'ordre, mais je n'ai plus assez de courage pour  m'énerver après mes touches et vous faire partager mes essais culinaires. Ma bichette va bien... [Lire la suite]
Posté par celizzie à 16:26 - - Commentaires [14] - Permalien [#]