Cuisine d'Izzie ...

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16 octobre 2007

Citation gourmande !!!!

"La gourmandise commence quand on n'a plus faim." Alphonse Daudet

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15 octobre 2007

Les crèmes de Carambars .... une pure gourmandise!

Alors ça ....... c'est terrible!!! Terriblement bon!!! En cherchant une recette de crème, j'ai attérie sur le site de "une pincée de ..." et je me suis lancée. INGREDIENTS / 7 carambars 10cl de crème 5cl de lait Faire chauffer le mélange crème et lait...

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14 octobre 2007

Citation pour les "régimeuses" ....

Je pense être en mesure de me soumettre à n'importe quel régime pourvu que l'on me laisse la sauce. [André Lévy] Extrait de Les Régimes

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13 octobre 2007

Soupe de potimarron et chataignes

Ca sent l'hiver... Le froid arrive et les bonnes soupes sont de reour sur la table. 1 Potimarron Chataignes 1 poignet 1 oignon Laver et brosser le potimarron (ne pas l éplucher) Enlever les pépins et le couper en petits morceaux Faire revenir dans du...

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13 octobre 2007

Tarte Brocolis avec salade noix de pécan Cuisine d'Izzie

Une pate brisée 25 cl de crème liquide 3 oeufs Sel, poivre Salade et noix de pécan Gruyère rapé Faire cuire la pâte à blanc pendant 12 minutes Mélanger, oeufs + crème + Sel + poivre Cuisson: 30 minutes à 180 degr Servir chaud ou froid avec une salade...

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13 octobre 2007

Tiramisu aux framboises ....

Toujours dans mes desserts de couleur rose!!! Tiramisu aux framboise selon Mercotte!!!!!!!! Pour 8 verres 125g de mascarpone 2 œufs 15cl de fleurette à chantilly 50g de sucre Framboises Quelques biscuits à la cuillère (moi j'ai choisi de mettre des biscuits...

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13 octobre 2007

Les macarons framboise Pure Gourmandise

En vue du baptême de notre petite pépette le week end prochain, je cherche des idées de desserts ROSES pour faire une assiette gourmande. J'ai testé aujourd'hui les macarons à la framboise de Pure Gourmandise Pas mal du tout, seulement mes framboises...

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12 octobre 2007

Citation sur le bonheur ..... Cuisine d'Izzie

Manifester son bonheur est un devoir E tre ouvertement heureux donne aux autres la preuve que le bonheur est possible . Albert Jacquard Extrait de la Petite Philosophie à l'usage des non-philosophes

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11 octobre 2007

Verrine crevettes et tzatziki

Voilà celle qui a eu le plus de succès!!! Tzatziki et crevettes AU fond de la verrine je dépose des morceaux de crevettes roses coupées en morceaux... Je recouvre de tzatziki (avec une poche à douille pour ne pas salir les bords) Ensuite je mets un peu...

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11 octobre 2007

Verrine avocat

Mon essai numéro 2 Verrine Guacamole/tomate/crème stMoret J'ai coupé des tomates cerise en 4 je les dépose au fond du verre Je rajoute du guacamole Et ensuite je fini avec de la crème fouettée (une fois la crème prise, j'ai rajouté du St Moret et j'ai...

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