06 mars 2010

Quand un reste de poulet se transforme en risotto !

Après avoir cuit un poulet au four (une recette arrivera prochainement pour avoir un poulet moelleux et plein de saveurs), il arrive qu'il ne soit pas complètement terminé. Il n'en reste pas suffisament pour en faire un repas alors voilà une façon de l'associer à un plat que j'adore, LE RISOTTO ! Ici, le risotto s'est tranformé en un mini plat chaud dans un apéritif dinatoire. Ingrédients pour 4  500 ml de bouillon (ici un cube KUB OR délayé dans de l'eau chaude, désolée, pas mieux sous la main!) 50... [Lire la suite]
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31 juillet 2009

Le Smoothie de Papy ! (oranges, betteraves, carottes)

Pourquoi le smoothie de Papy? Tout simplement parceque nous avons fait un tour dans le potager de Papy et que nous en avons rapporté de très bonnes choses, dont des betteraves et des carottes. Elles ont poussé sur la côte nord de la Bretagne, près du Phare de l'Ile Vierge, c'est forcément meilleur!!! Proportion pour une famille  de 2 adultes et 3 enfants ! 1/2 betterave CRUE de taille moyenne 3 carottes 4 oranges ***** Epluchez la betterave et la couper en 2, n'en garder que la moitié. ... [Lire la suite]
Posté par celizzie à 10:48 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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