31 juillet 2009

Le Smoothie de Papy ! (oranges, betteraves, carottes)

Pourquoi le smoothie de Papy? Tout simplement parceque nous avons fait un tour dans le potager de Papy et que nous en avons rapporté de très bonnes choses, dont des betteraves et des carottes. Elles ont poussé sur la côte nord de la Bretagne, près du Phare de l'Ile Vierge, c'est forcément meilleur!!! Proportion pour une famille  de 2 adultes et 3 enfants ! 1/2 betterave CRUE de taille moyenne 3 carottes 4 oranges ***** Epluchez la betterave et la couper en 2, n'en garder que la moitié. ... [Lire la suite]
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03 mars 2009

Une salade digestive toute fraiche pour le dessert... (Oranges et sirop d'anis étoilé, 4 épices ...)

  Je n'ai pas pris les proportions exactes, mais un peu plus de CI ou un peu moins de CA, ne changeront pas trop le final... A vous de jouer sur les dosages selon les gouts. ___________ 6 oranges + 1 à jus 4 c soupe de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 1c café de "4 épices" (cannelle, gingembre, muscade, girofle) Anis étoilé / Badiane x 3 ou 4 ____________ Pressez le jus d'une orange et le mettre dans une casserole avec les sucres, la badiane, les épices. (Si l'orange n'est pas assez juteuse, vous pouvez... [Lire la suite]
Posté par celizzie à 23:21 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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