03 avril 2009

Une idée moelleuse pour le Week end .... le pain de mie extra moelleux

Un pain de mie, ultra moelleux et tout chaud, ça fait rêver non? J'ai vu cette recette chez Flo, et c'est top. J'ai enfin trouvé un moelleux qui dure! (la photo a été prise le lendemain de la cuisson, ce n'était pas sec du tout contrairement à d'autres que j'ai pu tester. Je l'ai enveloppé tout juste refroidi dans un papier aluminium, résultat parfait )   THE pain de mie ULTRA moelleux             120 ml d'eau 110 ml de lait 1.5 cuillère à café de sel 450 g farine à pain T55 2... [Lire la suite]
Posté par celizzie à 23:20 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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