05 février 2008

Le pain perdu brioché vu par P. Hermé

Chose promise, chose due... Voilà la recette de ce pain perdu "A TOMBER" sortie tout droit de mon livre Larousse des desserts par P. Hermé. Sophie c'est pour toi !!!!! Photo d'illustration du livre... la mienne est en dessous... Préparation: 20 minutes Cuisson: 5 minutes POur 4/6 personnes 1/2 gousse de vanille 1/2 litre de lait 100g de sucre en poudre 250g de brioche rassise 2 oeufs 100G de beurre Sucre glace Cannelle en poudre Ouvrez la gousse et grattez les graines ... [Lire la suite]
Posté par celizzie à 10:29 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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