Après avoir cuit un poulet au four (une recette arrivera prochainement pour avoir un poulet moelleux et plein de saveurs), il arrive qu'il ne soit pas complètement terminé. Il n'en reste pas suffisament pour en faire un repas alors voilà une façon de...

Et voilà, un risotto "fond de placard", ... j'ai mis ce qui me tombait sous la main et je ne suis pas déçue. Pour 6 personnes 700 ml de bouillon (ici un cube de pot au feu délayé dans de l'eau chaude) 100 ml de vin blanc 100 g de lardons allumettes fumés...