24 mars 2010

un tiramisu pas comme les autres .... (pommes poelées & Speculoos)

Une amie m'a mis l'eau à la bouche en me parlant d'un tiramisu qu'elle avait dégusté avec des biscuits Speculoos... Je file chercher une boite de mascarpone pour essayer ça immédiatement ! J'ai rajouté quelques pommes caramélisées gardant un très bon souvenir du mariage pommes/Speculoos. Ingrédients pour 6 verrines ou 12 minis verrines:  250g de mascarpone 3 pommes 3 œufs 70g de sucre 150g biscuits Spéculoos beurre pour la cuisson et sucre en poudre Crème au mascarpone : Séparez les blancs des jaunes Montez les... [Lire la suite]
Posté par celizzie à 22:44 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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