05 décembre 2015

La tarte au sucre (briochée)

  Après avoir testé la tarte au sucre du Quebec, j'ai voulu essayer la version française qui n'a rien à voir ! C'est une sorte de brioche très moelleuse et contrairement à ce que l'on pourrait penser, ce n'est pas trop sucré ...     Recette pour un moule à manqué de 28 cm Ingrédients tarte briochée 300 g de farine 100 g de lait 50 g de crème fraîche liquide 1 œuf 1 cc de sel 2 cs de sucre 1sachet de levure boulangère Ingrédients garniture 1 oeuf 60 g de crème fraîche 80 g de sucre roux 20 g de beurre en dés ... [Lire la suite]
Posté par celizzie à 22:44 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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