Articles populaires – Cuisine d'Izzie ...

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

28 novembre 2007

Petits gateaux fondants au chocolat au lait et pépites caramélisées

Et une petite douceur fondante à souhait... UNE! Encore une recette très simple pour un résultat très fin... 100 g de chocolat au lait à patisser (ça marche aussi avec le chocolat noir pour les "addicts" de noir!) 1 sachet de sucre vanillé 70 g de sucre...

Posté par celizzie à 16:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 novembre 2007

Crème au chocolat Obsession de Cyril Lignac ... Divinement chocolatée

En feuilletant le dernier Cuisine by Lignac.... Voilà donc pour cette crème au délicieux gout de chocolat, bien prononcé, un régal pour nos papilles Pour 4 personnes dit la recette (moi je dis pour 6) 150g de chocolat noir 10cl d'eau 70 g de sucre 25cl...

Posté par celizzie à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 novembre 2007

Lemon curd ultra rapide et facile!

Je n'ai pas trouvé plus facile, un jeu d'enfant pour ce lemon curd... Idéal ces jours-ci pour garnir des crêpes ou des macarons! 1 dl de jus de citron 150grs de sucre 4 oeufs (j'en ai mis 3 car ils étaient gros) 30 grs de beurre 1c à c de maizena Battre...

Posté par celizzie à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 novembre 2007

Les macarons à la meringue italienne au chocolat

Alors encore une recette que je souhaitais tester depuis longtemps. J'avais tellement le trouille d'être déçue avec un échec que je retardais toujours le moment de me lancer. Je me suis laissée prendre par la main grâce au programme "pas à pas" des Desperate...

Posté par celizzie à 22:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 novembre 2007

Roulé de dinde au Munster et au cumin...

Pour 2 (déjeuner en tête à tête hier, YES) 2 escalopes de dinde 1/2 petit Munster graines de cumin et cumin en poudre/ sel et poivre du moulin. Sur l'escalope, déposer des tranches de fromage (très bon aussi avec du camembert) Il avait ajouter ce jour...

Posté par celizzie à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 novembre 2007

THE brioche!!! une merveille avec une mie filante

.......Et Alors là, je suis tombée sur une recette de brioche, hum! Elle est fabuleusement exceptionnelle!!!! Tout de suite rien qu'à l'odeur qui se dégageait du four, un souvenir m'est apparue, ...... celui des brioches de Tours, chez Lelong. Une briocherie...

Posté par celizzie à 20:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 octobre 2007

THE Crumble aux pommes

Le crumble de Marie d'après le livre "Crumbles" MARABOUT 6-7 pommes Boskoop ou Canada gris / 50 gr de beurre / (je rajoute un sachet de sucre vanillé) Miettes: 220 g de farine / 200 g de sucre / 200 g de beurre salé Eplucher et couper les pommes en morceaux...

Posté par celizzie à 23:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 novembre 2007

Les tartelettes de "Lu" sont passées chez moi aussi!

Trop fortes ces barquettes, je les ai vu partout (chez Gaelle , chez christine , chez lety ...) sur tous mes blogs favoris, je ne pouvais pas passer à côté!! Pas déçue du tout. ET le reste de la famille non plus, les bout'choux ont adorés!!! En plus d'être...

Posté par celizzie à 23:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 novembre 2007

Verrine de Tiramisu aux Daim

rECETTE DE "PureGourmandise", 250 g de mascarpone 3 oeufs60 g de sucre en poudre40 g de cassonade24 Daim ®100 g de crème épaisse12 biscuits à la cuiller5 cl de café fort (moi je n'en ai pas mis, on est pas fan!)5 cl de rhum ambré (remplacé par de la liqueur...

Posté par celizzie à 23:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 novembre 2007

Pain torsadé aux deux fromages et aux céréales ....

ET voilà un pain qui de mange tout seul!!! J'ai mis 2 fromages qui vont très bien ensembles... De l'Edam et de l'emmenthal. Cette fois j'ai coupé les fromages en tout petit morceaux et c'est pas mal du tout. Habituellement je faisais des petits cubes...

Posté par celizzie à 22:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 novembre 2007

Gros gateau chocolat au coeur fondant aux Carambars...

Alors pour ça je dis MERCI "Pure Gourmandise" Fana2chocolat c'est pour toi!!!! Ce gateau est une véritable gourmandise...... miam et re miam Le r ésultat est terrible!!! On voit bien sur la photo les différentes textures: Gateau/ crème / Gateau POur la...

Posté par celizzie à 19:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 novembre 2007

Le gateau breton nature ou aux pruneaux ....

ATTENTION aux calories!!!!! Ce gâteau est fait tout à la main!!! (vu sur cuisine.TV) 370g de beurre pommade (beurre ramolli) 480g de farine 10 jaunes d'oeufs + 1 oeuf pour dorure 300g de sucre 1/2 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 4 c soupe de...

Posté par celizzie à 16:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 novembre 2007

Et une gourmandise de plus .... Les Meringues!!!

Voilà une recette de meringues INRATABLE! Le résultat: des meringues croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur Pas du tout pateuses (car pas de sucre glace!) Je l'ai faite très souvent et elles sont toujours réussies! 5 blancs d'oeufs 340g...

Posté par celizzie à 22:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 novembre 2007

Mousse au chocolat .... TOBLERONE ...... Et oui!

Pour 8 personnes ou 4 GRANDS gourmands (pas raisonnables du tout!!!) .....hihi 300g de Toblerone (ça fait 2 paquets de 3 vendus dans le commerce) (ici c'était 200g Toblerone + 100 g de chocolat noir car 2 gourmands sont passés par là!!! Stef, mon mari,......

Posté par celizzie à 22:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 novembre 2007

Crème à la vanille et figues roties au miel

Que je vous raconte comment m'est venue l'idée des crèmes ... Mon adorable mari m'a rapporté hier ces superbes verres, J' adooooore! (légèrement coquins,vous ne trouvez pas? C. Thomas n'aurait pas fait mieux!!!!) Bref, je voulais faire depuis longtemps...

Posté par celizzie à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 octobre 2007

Les muffins au chocolat fondu .....

La recette est issue du Larousse des desserts de P Hermé Prévoir 2H car il y a des temps de repos de la pâte Il vous faudra: 30 cl delait 1 oeuf 2 pincées de sel 250G de farine de froment 1 paquet de levure chimique 60 g de sucre en poudre 100g de beurre...

Posté par celizzie à 11:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 octobre 2007

Les petites crèmes au chocolat Nesquik

Hummmmmmmmmmmm Encore une envie trouvée chez Gaelle ... Les petits pots de crème de Mamie Nova, c'estTRES facile à faire.... Bon, je n'ai toujours pas trouvé l'Agar Agar dans mes commerces ici alors j'ai fait avec des sachets que j'avais dans mon placard...

Posté par celizzie à 23:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 octobre 2007

Tarte tatin tomates/chèvre et salade de mâche aux raisins

Une tarte légère au diner... Les tartes salées avec une salade, j'adore... Alors ce soir c'était tomate et chèvre! façon tatin pour changer un peu... Préchauffer four 220° 4 tomates 1 chèvre (250g) 1 pâte feuilletée gruyère huile d'olive Persil et herbes...

Posté par celizzie à 22:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 octobre 2007

Mini brochettes de poulet marinées au miel

CHANGEONS la façon de manger des escalopes de poulet.... En brochette, c'est tout simple et très gouteux. Couper les escalopes en faisant de petits cubes de viande Les enfiler sur des pics en bois. Préparer la marinade (2cc Worcestershire sauce , 2 cc...

Posté par celizzie à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 octobre 2007

Les macarons framboise Pure Gourmandise

En vue du baptême de notre petite pépette le week end prochain, je cherche des idées de desserts ROSES pour faire une assiette gourmande. J'ai testé aujourd'hui les macarons à la framboise de Pure Gourmandise Pas mal du tout, seulement mes framboises...

Posté par celizzie à 21:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 octobre 2007

Verrine avocat

Mon essai numéro 2 Verrine Guacamole/tomate/crème stMoret J'ai coupé des tomates cerise en 4 je les dépose au fond du verre Je rajoute du guacamole Et ensuite je fini avec de la crème fouettée (une fois la crème prise, j'ai rajouté du St Moret et j'ai...

Posté par celizzie à 22:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 octobre 2007

Fondant de Spéculos et pommes caramélisées...

Au détour du blog de Gaelle , vous avez surement croisé cette recette trèèèès attirante du fondant aux spéculoos et pommes caramélisées... Vous vous êtes peut être dit, "tiens je l'essaierais bien, ça à l'air suuuuuuuuuuper bon!!!!!" et bien JE L''AI...

Posté par celizzie à 00:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 octobre 2007

ET............. si on faisait des madeleines!!!!!

Les madeleines selon Le petit Larousse de la cuisine POur environ 30 madeleines.... 2 citrons non traités (moi je n'en mets jamais!!!!! je fais mes madeleines toujours sur un coup de tête ou sur demande de mon fiston d'amour....) Je les parfume donc avec...

Posté par celizzie à 23:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 avril 2008

Mignardise et gateau breton font la paire!!

J'ai reçues des amies il y a quelques jours et l'une d'elle m'a apporté un gâteau breton (Divin!!!!) préparé par sa mamie (Milles mercis à elle!!!!!)... Elle a une recette que je vous conseille d'essayer ICI (rappel en bas de cette recette) On m'a confié...

Posté par celizzie à 15:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 janvier 2008

Des ptits financiers tout mignons!!!

Comment écouler les blancs d'oeufs...... Un classique : les minis financiers Pour environ 30 financiers: 340 g de sucre glace 120 g d'amandes en poudre 125 g de farine 3 g de levure chimique 335 g de blancs d'œufs 180 g de beurre 3 g de vanille liquide...

Posté par celizzie à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 > >>