26 août 2009

Gateau roulé moelleux " en rouge et ...... blanc!"

  Les gâteaux roulés, j'adore! C'est facile à faire, rapide & déclinable de nombreuses façons... Aujourd'hui, un roulé rouge et blanc !   Pour la génoise : (10 min) 4 oeufs 120 g de sucre 120 g de farine 1 pincée de sel Cerises Bigarreaux confites   °°° Préchauffez le four Séparez les jaunes des blancs. Fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux Ajoutez progressivement la farine . Dans un autre bol, fouettez les blancs en neige (fermes)... [Lire la suite]
Posté par celizzie à 22:05 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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