Articles populaires – Cuisine d'Izzie ...

1 février 2008

... INDEX ... SUCRE ...

°°°INDEX SUCRÉ°°° et °°°BOULANGE°°° & boissons "La p'tite cuisine d'Izzie" (Si vous contastez une anomalie dans les liens,merci de me le signaler....) -B- - Barquettes : Les Tartelettes de "Lu" - Beignets de carnaval en MAP (machine à pain) - Bouchées...

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Tags: recette, Index, Lignac, Hermé, Mercotte, crèmes, gateaux, macarons, sucrée, tarte

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1 décembre 2008

°°°INDEX régressif°°°

°°° INDEX Régressif °°° (ou comment faire des petites gourmandises!!!) ... - Bouchées choco-Coco (Bounty) - Crème de Carambars - Madeleines aux Carambars - Mini cake aux Carambars - Gros gâteau au chocolat coeur fondant aux Carambars - Tiramisu aux Daims...

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Tags: Index, LU, Toblerone, carambars, daim, régressif, smarties, tagada

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30 avril 2008

Souvenir d'enfance : Les Saussices aux lentilles

Merci maman pour cette recette que j'adoooooooooooore... (Dommage que mes p'tits loups ne soient pas fans des lentilles!!!! ) Je vous livre la recette familiale, ... simple et délicieuse. Pour 4 personnes : 1 oignon 1 paquet de lardons (moi je mets les...

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Tags: recette, cuisine, grand mère, lentille, pomme de terre, saucisses, terroir

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2 mars 2016

Les sucettes de chausson aux pommes ( ou confiture )

Voilà une trouvaille faite sur le web et idéale pour mes ptits marmailles... Pas de grande cuisine, juste de l'assemblage ! C'était une première et à refaire je rajouterais plus de compote et je diminuerais la cuisson ... Ingrédients : - 1 pâte feuilletée...

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Tags: pommes, Sucette, chausson aux pommes, cuisine enfant, débutant, tarte aux pommes

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28 février 2016

Cheese Cake breton ! ( sans œuf sans cuisson )

Voilà une recette de cheese cake facile à faire, rapide et avec un résultat plus léger que les autres cheese cake que j'ai pu faire ( avec plus de fromage et des œufs). Ingrédients : - 300grs de Philadephia ( 2 petites boîtes ) - 75 grs de sucre en poudre...

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Tags: facile, rapide, Cheese cake, cuisine d'Izzie, sans cuisson, sans œuf

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1 décembre 2007

Gateaux coeur fondant au chocolat Obsession de Cyril Lignac

Pauline, ma bichette, cette recette est un parfait anti-stress.... ;-) ALors je continue sur ma lancée..... Cyril Lignac et le chocolat avec ces petits gâteaux REN-VER-SANTS! La recette est indiquée pour 4 (là encore, il faut être très gourmand et en...

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Tags: chocolat, Lignac, obsession, Gateau, coulant, fondant

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13 juin 2008

Lieu et bar de ligne, homard breton, livrés chez vous sitôt pêchés!!

Vous voulez déguster du lieu de ligne , du bar de ligne , du homard breton ..... Vous voulez une qualité et une fraicheur irréprochable? ... il y a une solution toute simple pour être livré chez vous: http://www.lesligneursdelilevierge.com/ Je vous fais...

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Tags: bar de ligne, breton, homard, lieu, ligneurs, phénomène

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8 décembre 2008

Verrines 3 couleurs aux 3 parfums (panacotta)

Et voilà une recette trouvée dans la Cuisine de Loupiti ... (vue aussi Ici) Cette verrine est très colorée délicieusement fraiche. Elle demande simplement un peu de temps toutes les 30 minutes (temps de réfrigération) Comme je n'ai pas de matériel adéquat...

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Tags: framboise, 3 couleurs, citron, panacotta, pistache, verrine

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22 novembre 2008

Soupe de framboises à la menthe .... colorée et épicée!

On trouve encore de très bonnes framboises, alors profitons -en ! C'est une fruit qui plaît toujours, et en soupe, il est vraiment très frais. Ce jour là, je l'avais accompagné d'une crème au chocolat et d'un financier pistache pour une assiette gourmande......

Posté par celizzie à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, frais, framboise, menthe, soupe, jus d'orange

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6 juin 2008

Croque Monsieur revisité .... sur un air de Camenbert et d'asperges

Il y a des jours comme ça où l'on a envie de cuisiner, OUI mais en toute simplicité ... Et voilà, j'attrape mon livre "Croquez Monsieur" de Philippe Conticini (Marabout) et je cherche mon inspiration ..... Pour 8 sandwichs... 16 pains de mie COMPLET Du...

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Tags: asperges, camenbert, croque monsieur revisité, plateau du dimanche, recette rapide

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1 mai 2016

Des pancakes épais et bien moelleux

Ca y est, je tiens la recette que je voulais ... De vrais pancakes bien moelleux et surtout épais ! Ingrédients pour environ une quinzaine de pancakes 200 g de farine 50g de maïzena 1 sachet levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 70 ml d'huile 150...

Posté par celizzie à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moelleux, rapide, Pancakes, us, épais

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25 novembre 2008

Feuilletés faciles pour l'apéritif (parfumés pavot, moutarde à l'ancienne, palmier poires et Bleu)

Voilà une sélection de ce que l'on peut préparer en 5 minutes, avec un effet sympa et meilleur que ceux que l'on achète surgelés dans les supermarchés!!! Version 1 : Feuilletés de minis saucisses et pavot 1 pâte feuilletée achetée toute prête (pur beurre...

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Tags: facile, apéritif, feuilletés, palmier, saussices

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2 mai 2008

cuillère apéritive avocat et surimi...

Recette express avec ce que j'avais dans mon frigo.... Guacamole Crème fraiche liquide Surimi Graines de Pavot Les quantités seront en fonctions de ce que vous voulez ... Un peu plus de gauacamole, c'est bon! Un peu plus de crème, c'est bon aussi! Mettre...

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Tags: surimis, pavot, aperitif, apero, cuillère

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12 avril 2009

Les chocolatines "maison" !!! le pas à pas de ces petits pains au chocolat....

Et voilà la petite merveille, découverte chez Gaelle, que j'ai pu tester dejà plusieurs fois... Nous avons essayé plusieurs versions: Avec les temps de pause; Sans le dernier temps de pause; Congelés; Décongelés et cuits.... Bref voilà tout ce que vous...

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Tags: facile, chocolatines, explications en photo, pains au chocolat, pas à pas

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18 mars 2008

Après le pas à pas des chocolatines.... voici les croissants "maison"

Je ne vais rien inventer, j'ai trouvé LA recette idéale pour les chocolatines et j'ai essayé avec la même pâte (en MAP) et c'est une réussite. Congélation, aucun problème et même cuisson sans décongélation OK. Congeler après la dernière étape les croissants...

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Tags: facile, pas à pas, Croissant, maison, pour les nuls

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14 mai 2008

Les escalopes panées aux graines de sésame...

Ca y est, nous sommes rentrés de notre escapade. Après quelques jours studieux pour Monsieur, nous sommes arrivés en Vendée en même temps que le soleil!! Nous avons donc passés 2 jours non stop à la plage!!! Nos ptits loulous ont adorés. Retour de week...

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Tags: poulet, escalopes, graines, panées, sésame

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29 mai 2008

Madeleines citron/pavot et coqueS en chocolatS .... avec un S comme choco blanc et noir ...

Une envie de madeleine.... ENCORE! Alors cette fois j'ai varié les plaisirs en les parfumant au citron et en rajoutant des graines de pavot... ... et pour l'excès de gourmandise, ... DES COQUES EN CHOCOLATS!!!!!!!! J'ai vu ces coques sur plusieurs blogs...

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Tags: chocolat, citron, moelleux, madeleine, pavot

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4 avril 2009

Fournée du dimanche OU comment faire du pain qui ressemble à celui de votre boulanger

Vous ne trouvez pas ça dommage d'avoir des pains qui ressemblent à des cubes? J'adore manger de bonnes baguettes ou de petits pains faits par mes ptites mimines, mais alors les cubes qui sortent de la MAP, non merci... Pour la technique, je laisse la...

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Tags: pains, MAP, cuisson, doré, four

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11 décembre 2015

Les sablés de Noël de Christophe Felder

Noël approche et les sablés reviennent faire leur apparition dans nos recettes... J'ai testé la recette des Sablés de Noël (aux amandes) de C. FELDER, et ils sont PARFAITS! On prend quelques minutes pour préparer cette pâte facile à réaliser et c'est...

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Tags: facile, FELDER, rapide, noel, sablés

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13 mai 2016

Muffins moelleux rhubarbe et fraises

Oh la la la bonne recette de muffins rhubarbe et fraises.... c'est moelleux, c'est gouteux, c'est une réussite ! (et en plus c'est facile!) Ingrédients pour 12 muffins - 3 tiges de rhubarbe - 150 g de fraises - 2 oeufs - 100 ml de lait - 90 g de beurre...

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Tags: moelleux, Muffins, fraises, plougastel, rhubarbe

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6 mars 2010

Quand un reste de poulet se transforme en risotto !

Après avoir cuit un poulet au four (une recette arrivera prochainement pour avoir un poulet moelleux et plein de saveurs), il arrive qu'il ne soit pas complètement terminé. Il n'en reste pas suffisament pour en faire un repas alors voilà une façon de...

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Tags: risotto, carotte, curcuma, poulet

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3 décembre 2008

Une crème au puissant goût de chocolat! (Obsession de C. Lignac)

Voilà une crème qui a un vrai goût de chocolat! Tout ce que j'aime, une saveur chocolatée très prononcée. Cette recette est issue d'un magazine "Cuisine by Lignac", j'avais testé ses "Chocolats fondants" ICI et c'était déjà une réussite. Pour 4 personnes...

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Tags: crème, chocolat, Lignac, obsession

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18 décembre 2008

Gourmandises ultra faciles ! Mendiants de fruits secs au miel et orangettes chocolatées aux graines de pavots

La fin de l'année est toujours une période où l'on se laisse facilement tenter par des gourmandises chocolatées. Voilà 2 versions de gourmandises ultra simples. Les mendiants (une petite dizaine) 100 grs de chocolat noir un assortiment de raisins secs,...

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Tags: gourmandises, mendiants, mignardises, orangettes

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28 novembre 2015

Le Carrot cake façon STARBUCKS!

Au hasard de mes recherches, voici une recette à tester pour un carrot cake plein de saveurs et moelleux... Recette à retrouver, très bien expliquée et détaillée ICI Mais pour cela il vous faudra : Pour 8 à 10 personnes 3 œufs 75 g de sucre de canne non...

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Tags: moelleux, carrot cake, recette américaine, starbucks

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10 octobre 2007

Escalopine de noix de St Jacques safranée....

Escalopine de St Jacques sauce safranée Je trouve ça parfait pour une mise en bouche, et la prochaine fois je la déclinerais en verrine pour l'apéritif... Coupez les noix en 3, pour faire de belles rondelles Faire revenir à la poêle avec un filet d'huile...

Posté par celizzie à 23:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aperitif, entrée, safran, saint jacques

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