Les tartelettes de "Lu" sont passées chez moi aussi!
Trop fortes ces barquettes, je les ai vu partout (chez Gaelle, chez christine, chez lety...) sur tous mes blogs favoris, je ne pouvais pas passer à côté!!
Pas déçue du tout.
ET le reste de la famille non plus, les bout'choux ont adorés!!!
En plus d'être facile à faire, il ne faut pas courir après les ingrédients!!!
2 oeufs
50 grs de farine
50 grs de sucre
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Séparez les blancs des jaunes
Battre les blancs en neige. Réservez.
Battre dans une autre jatte les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et y ajouter la farine tamisée.
Mélangez délicatement les deux préparations.
Verser dans les moules et cuire 10 mn th 180.
Tout de suite à la sortie du four, écraser le milieu du biscuit avec ce que vous trouverz de plus pratique (ici avec le bout rond du manche d'une petite cuillère)
Et voilà, il n'y a plus qu'à garnir!!!
Nutella (qq secondes au micro onde pour que ce soit facile à garnir)
Confiture poires au cidre (pour nous les grands!!!)
A vous de gouter!!! A qui le tour ?