Trop fortes ces barquettes, je les ai vu partout (chez Gaelle, chez christine, chez lety...) sur tous mes blogs favoris, je ne pouvais pas passer à côté!!

Pas déçue du tout.

ET le reste de la famille non plus, les bout'choux ont adorés!!!

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En plus d'être facile à faire, il ne faut pas courir après les ingrédients!!!

2 oeufs

50 grs de farine

50 grs de sucre

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Séparez les blancs des jaunes

Battre les blancs en neige. Réservez.

Battre dans une autre jatte les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et y ajouter la farine tamisée.

Mélangez délicatement les deux préparations.

Verser dans les moules et cuire 10 mn th 180.

Tout de suite à la sortie du four, écraser le milieu du biscuit avec ce que vous trouverz de plus pratique (ici avec le bout rond du manche d'une petite cuillère)

Et voilà, il n'y a plus qu'à garnir!!!

Nutella (qq secondes au micro onde pour que ce soit facile à garnir)

Confiture poires au cidre (pour nous les grands!!!)

A vous de gouter!!! A qui le tour ?

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