La salade "camping" !!

En vacances, j'apprécie les recettes faciles, rapides, et surtout très fraîches!

Voilà une idée de salade colorée et savoureuse avec des ingrédients "passe-partout"

Pour les quantités, c'est un peu selon les préférences de chacuns....

Pour la salade :

• Pâtes aux 3 couleurs
• Tomates grappes (plus parfumées) ou tomates cerises
• Emmental
• Maïs
• Tomates séchées
• Thon

Pour la sauce :

J'ai gardé l'huile des tomates séchées (parfumées aux épices et aux herbes)

Mettre une cuillère à café de moutarde dans un bol, y ajouter 2 ou 3 cuillères à café de vinaigre balsamique, mélanger et ajouter progressivement l'huile jusqu'à ce qu'elle épaississe.

Salez et poivrez selon les besoins.

• Choisir de jolies pâtes italiennes et colorées (ici des pâtes 3 couleurs,natures, tomates / betteraves et épinards en forme de coeur pour le fun.
• Les cuire comme indiqué sur le paquet et réserver pour refroidir.
• Couper les tomates, l'Emmental, les tomates séchées en petits dés.
• Mettre le tout dans un saladier avec le thon et le maïs.
• Réserver au frais.

(Cette fois ci, j'avais gardé le reste pour le soir et rajouté  de l'avocat, un délice !)

Je vous souhaite de bonnes vacances .....

Comments

[clemence]

voilà une salade de coeurs bien sympathiques...

[carambar et cie]

je la prends!!!!

[mayacook]

ce sont les meilleures!!

[severine35]

Chez nous aussi on adore les salades, on y mets un peu de tout!!!! Avec de l'avocat, j'adopte!!!
Bonnes vacances...

[caneylle]

salade parfaite, qu'on fait aussi trés souvent chez nous