Roulé de dinde au Munster et au cumin...

Pour 2 (déjeuner en tête à tête hier, YES)

2 escalopes de dinde

1/2  petit Munster

graines de cumin et cumin en poudre/  sel et poivre  du moulin.

Sur l'escalope, déposer des tranches  de fromage (très bon aussi avec du camembert)

Il avait ajouter ce jour une lamelle de jambon de parme (ne pas saler dans ce cas, le jambon s'en chargera) pour parfumer et ajouter du cumin en poudre.

Refermer le tout grâce à des pics en bois et cuire à feux  doux sur une poêle beurrée.

A la fin de la cuisson, rajouter quelques graines de cumin.

Comments

[Laëti]

Très très appétissante ta recette, les photos sont un appel à la gourmandise!!!!!