Cuisine d'Izzie ...

10 octobre 2007

Emincé de veau au lait de coco.....

Quoi faire avec le reste de lait de coco de la veille....? Ingrédients : Veau Oignon Carotte Lait de coco J'ai fait revenir le veau coupé en morceaux avec un filet d'huile dans le wok Rajoutez les oignons émincés . Après coloration, mettre les rondelles...

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10 octobre 2007

Les bouchées Choc-Coco (façon bounty) Cuisine d'Izzie

En parcourant les blogs, je suis tombée sur une recette de bouchées coco (sur 100% Gourmande - blogger) et une autre sur le blog de Bergamote (sucrissime) Je l'ai adaptée à ma façon moi aussi. INGREDIENTS : 400g de lait concentré sucré 250g de noix de...

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10 octobre 2007

Soupe de pêche à la vanille Cuisine d'Izzie

POur 6 personnes 6 pêches 50 grs de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 gousse de vanille 75 cl de vin blanc Crème fleurette Sucre glace Pelez les pêches (les ébouillanter pour que ce soit plus facile)Dans une casserole, mettre le vin blanc, les...

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10 octobre 2007

Citation gourmande....

"Le plus grand outrage que l'on puisse faire à un gourmand, c'est de l'interrompre dans l'exercice de ses mâchoires" Grimod de La Reynière

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10 octobre 2007

Minis cakes aux carambars (Audrey)

Le blog d'Audrey "Ma ptite Cuisine" est plein de bonnes idées dont le fameux cake aux carambars La recette est proposée en cake et je l'ai tenté en mini cake dans des moules à muffins 150g de farine à levure incorporée (ou 150 g de farine + 1/3 de sachet...

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10 octobre 2007

Les macarons au chocolat ... (Mercotte)

Pour les amoureux de chocolat, voici la recette des macarons au chocolat de Mercotte... (sans meringue italienne) Mais j'ai aussi repéré des macarons à base de meringue italienne A TESTER très vite!!!! INGREDIENTS 130 gde poudre d'amande 220 g de sucre...

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10 octobre 2007

Citation gourmande

" Les vrais gourmands lisent en remuant les lèvres , pour déguster les mots " Yvan Audouard

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6 octobre 2007

Les cannelés....

Et voilà, ça y est j'ouvre le blog avec mes gourmandises preférées : Les cannelés Ingrédients 1/2 litre de lait entier 2 oeufs + 1 jaune 1 gousse de vanille 125 grs de farine 1 bonne cuillère d'huile 225 grs de sucre en poudre et n'oublions pas LE RHUM!...

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Tags: cannelés

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