Articles populaires – Cuisine d'Izzie ...

9 mars 2009

Au Secours! Les cupcakes pistaches ont des cheveux!!!!

Et voilà une petite merveille ! De jolis cupcakes rigolos... et au délicieux goût de pistaches. Je viens de recevoir le livre Cupcake Academy de John Bentham , une vraie source d'inspiration pour nous qui adorons les petits cakes en tout genre. (Merci...

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Tags: cupcakes, john bentham, pistaches

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24 mars 2010

un tiramisu pas comme les autres .... (pommes poelées & Speculoos)

Une amie m'a mis l'eau à la bouche en me parlant d'un tiramisu qu'elle avait dégusté avec des biscuits Speculoos... Je file chercher une boite de mascarpone pour essayer ça immédiatement ! J'ai rajouté quelques pommes caramélisées gardant un très bon...

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Tags: pommes, speculoos, tiramisu

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19 avril 2013

Clafoutis aux fraises de Plougastel

Recette soufflée par TUDAL FRUITS , magasin de fruits et légumes à la Forêt Fouesnant.... en pleine saison de nos sublimes fraises de Plougastel, cette recette est à tester très vite. La bonne odeur de fraises cuites à la sortie du four est une invitation...

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Tags: clafoutis, fraise de plougastel, tudal fruits

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5 mai 2008

Pain buns "maison", une vraie réussite...

Je peux dire un grand merci à Sandra du blog Le pétrin pour sa recette... Ce fut une réussite sur toute la ligne.... J'ai fait deux versions, .... Pavot et Sésame. Je n'ai rien changé à la recette originale et je la recommencerais à l'identique. Le pain...

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Tags: buns, pains

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3 avril 2009

Une idée moelleuse pour le Week end .... le pain de mie extra moelleux

Un pain de mie, ultra moelleux et tout chaud, ça fait rêver non? J'ai vu cette recette chez Flo, et c'est top. J'ai enfin trouvé un moelleux qui dure! (la photo a été prise le lendemain de la cuisson, ce n'était pas sec du tout contrairement à d'autres...

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Tags: moelleux, pain de mie

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27 avril 2009

Mais que s'est-il passé???

Après quelques jours d'absence, je vois que le jeudi 23 avril j'ai eu 3700 pages lues sur mon blog ??????? Aurais-je loupé un truc!!!!! Très très inhabituel de mon nombre de visiteurs habituels.... Savez vous comment faire pour connaitre la provenance...

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Tags: Izzie, blog

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19 novembre 2008

Clafoutis aux kiwis

C'est une recette facile que nos enfants ont apprécié ... autant pour la préparer que pour la déguster ! ... 4 kiwis 110 gr de farine 3 oeufs 120 gr de cassonade 110 ml de lait 2 c soupe de crème fraiche d'Isigny (épaisse) 1 sachet de sucre vanillé 1cc...

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Tags: clafoutis, kiwis

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30 septembre 2010

Les chichis du dimanche! - churros- (recette ultra facile)

Les chichis, ... comme un goût de vacances, de détente, recette idéale pour un gouter dominical en famille... (rapide, moins de 5 minutes!) INGREDIENTS : (pour 5 personnes) 300 grs de farine 500 grs d'eau 2 pincées de sel Huile de pépin de raisin pour...

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Tags: chichis, churros

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2 octobre 2010

Les ptits coeurs de scones Ovomaltine

Les scones, une recette de biscuits craquants et moelleux à l'intérieur, parfaits pour une envie de douceurs sur un plateau télé comme ce soir... Une belle occasion cette fois pour tester cette nouvelle pâte à tartiner au bon goût du chocolat Ovomaltine...

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Tags: ovomaltine, scones

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6 octobre 2007

Les cannelés....

Et voilà, ça y est j'ouvre le blog avec mes gourmandises preférées : Les cannelés Ingrédients 1/2 litre de lait entier 2 oeufs + 1 jaune 1 gousse de vanille 125 grs de farine 1 bonne cuillère d'huile 225 grs de sucre en poudre et n'oublions pas LE RHUM!...

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Tags: cannelés

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15 juin 2008

Le risotto "fond de placard", c'est trop facile!!!

Et voilà, un risotto "fond de placard", ... j'ai mis ce qui me tombait sous la main et je ne suis pas déçue. Pour 6 personnes 700 ml de bouillon (ici un cube de pot au feu délayé dans de l'eau chaude) 100 ml de vin blanc 100 g de lardons allumettes fumés...

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Tags: risotto

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5 septembre 2010

Cupcake aux OREO !!!!

Après de nombreuses balades sur des blogs très gourmands, j'ai croisé plusieurs fois cette recette de cupcakes aux OREO ... Il fallait essayer très très vite. Le résultat : juste TERRIBLE... Voici ma recette simplifiée (avec ce que j'avais dans les placards)...

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Tags: cupcake OREO topping

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13 avril 2013

Les chouquettes maison, pas mieux !

Recette trouvée sur le site de Pure Gourmandise , facile, bien expliquée. Les chouquettes ne sont pas trop sucrées et sont juste une tuerie à la sortie du four. Ingrédients Lait : 125 gEau : 125 gBeurre : 125 gFarine : 125 gOeufs : 4Sucre en gros grains...

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Tags: Chouquettes

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1 mai 2013

Muffins moelleux saveur Vanille et Nutella

Voilà une recette sympathique de muffins saveur vanille grâce à un yaourt liquide et plein de gourmandise grâce au bon goût de Nutella. Le gâteau est très souple, aéré, vraiment moelleux. INGREDIENTS pour 8 muffins (moules taille moyenne) : 4cs de nutella...

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Tags: muffin moelleux vanille nutella

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27 février 2010

Cinnamon Rolls ... un peu de douceur TERRIBLEMENT gourmande! ...

NON NON vous ne rêvez pas, je prends le temps de venir vous remercier pour vos messages si gentils et vos encouragements à continuer ce blog... Vous l'aurez compris, le plaisir de cuisiner est toujours présent, je prends toujours le temps de prendre quelques...

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Tags: cinnamon rolls

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13 avril 2013

Les vrais cookies from US

Pas trop de commentaire à faire sur cette fabuleuse recette du blog "la cuisine de Mimine". Le titre "les cookies de la mort qui tuent" était une incitation à l'essayer au plus vite. Un succès! Les cookies sont craquants autour et moelleux au milieu....

Posté par celizzie à 22:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies moelleux USA

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9 juin 2013

Gaufres de Liège

Une recette très simple et rapide pour déguster de gourmandes gaufres de Liège. Ingrédients 15 gaufres 500 gr de farine 3 œufs 200 gr de beurre pommade 200 gr de sucre perlé 2 sachets de levure boulangère type Briochin 1 pincée de sel + Sucre glace, Nutella,...

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Tags: Gaufres de Liège

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4 mars 2008

La MOUSSAKA à ma façon....

Il y a quelques temps, j'ai reçu ma famille à la maison, mais quoi faire à dîner lorsque nous sommes si nombreux et lorsque nous avons autant de si bonnes cuisinières (ma mère et ma soeur, des déesses de la cuisine!!) autour de la table... Et bien, il...

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4 mars 2008

Petites citations sur la cuisine parceque ça faisait longtemps!!

LES CUISINIERS SONT DES ARTISTES! °°°°°°°°°° "La vraie cuisine est une forme d' art. Un cadeau à partager." Oprah Winfrey "Cuisiner est une activité qui exige d'être aussi créatif et imaginatif qu'une activité tel que le dessin, la sculture sur bois ou...

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10 octobre 2007

Les macarons au chocolat ... (Mercotte)

Pour les amoureux de chocolat, voici la recette des macarons au chocolat de Mercotte... (sans meringue italienne) Mais j'ai aussi repéré des macarons à base de meringue italienne A TESTER très vite!!!! INGREDIENTS 130 gde poudre d'amande 220 g de sucre...

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10 octobre 2007

Les bouchées Choc-Coco (façon bounty) Cuisine d'Izzie

En parcourant les blogs, je suis tombée sur une recette de bouchées coco (sur 100% Gourmande - blogger) et une autre sur le blog de Bergamote (sucrissime) Je l'ai adaptée à ma façon moi aussi. INGREDIENTS : 400g de lait concentré sucré 250g de noix de...

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12 janvier 2008

Des ptits financiers tout mignons!!!

Comment écouler les blancs d'oeufs...... Un classique : les minis financiers Pour environ 30 financiers: 340 g de sucre glace 120 g d'amandes en poudre 125 g de farine 3 g de levure chimique 335 g de blancs d'œufs 180 g de beurre 3 g de vanille liquide...

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23 avril 2008

Mignardise et gateau breton font la paire!!

J'ai reçues des amies il y a quelques jours et l'une d'elle m'a apporté un gâteau breton (Divin!!!!) préparé par sa mamie (Milles mercis à elle!!!!!)... Elle a une recette que je vous conseille d'essayer ICI (rappel en bas de cette recette) On m'a confié...

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10 octobre 2007

Soupe de pêche à la vanille Cuisine d'Izzie

POur 6 personnes 6 pêches 50 grs de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 gousse de vanille 75 cl de vin blanc Crème fleurette Sucre glace Pelez les pêches (les ébouillanter pour que ce soit plus facile)Dans une casserole, mettre le vin blanc, les...

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31 octobre 2007

Pains aux fruits (Figues/raisins/abricots)

Depuis que j'ai ma MAP (machine à pain), je m'amuse à essayer toutes sortes de pains... Des natures, des fruités, des fromagers.... bref, j'innove et je pioche des idées chez mon boulanger aussi....hihi Ce WE, c'était le pain aux fruits qui revient de...

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